프라이팬요리팁1 프라이팬 오래 쓰는 법 | 코팅팬 올바른 사용법 1. 왜 프라이팬 사용법이 중요할까?프라이팬은 요리의 기본 도구이지만, 잘못된 사용과 세척으로 코팅이 벗겨지거나, 음식이 들러붙는 문제가 자주 발생합니다. 제대로 사용하면 프라이팬 수명은 2배 이상 연장할 수 있습니다.정확한 예열과 세척법이 코팅 유지에 중요열 충격이나 금속 도구 사용은 손상의 주원인적절한 보관도 수명을 좌우함2. 프라이팬 종류에 따른 관리법✅ 코팅 프라이팬PTFE(테프론), 세라믹 등 다양한 코팅 사용중불 이하에서 사용 권장나무 또는 실리콘 조리도구 사용✅ 스테인리스 프라이팬기름을 충분히 두르고 예열 후 재료 투입코팅이 없지만 내구성 우수금속 조리도구 사용 가능✅ 주철 프라이팬시즈닝(기름 코팅) 필수세척 후 완전 건조 및 오일 도포 필요열 보존력이 좋아 스테이크 등에 적합3. 프라이팬 .. 2025. 4. 5. 이전 1 다음
